Kynopiastes op Corfu | Griekenland

Kynopiastes

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op 13 juni 2021

Kynopiastes op Corfu | Griekenland

Door Steve Ford

Ontdek Kynopiastes op het Griekse eiland Corfu

Kynopiastes is een bergdorp en gelegen in Midden-Corfu (Corfu | Griekenland) op 10 kilometer van Corfu-stad. Het is een groot, pittoresk dorp dat je zeker moet bezoeken. In de buurt van Kinopiastes bevinden zich enkele van de meest populaire stranden van het eiland, zoals Agios Gordis en Glyfada, maar ook het Achillion in het prachtige dorp Gastouri is dichtbij. Je vindt er oude herenhuizen uit de 17e eeuw, de huizen zijn geschilderd in de traditionele pastelkleuren, en de smalle, geplaveide steegjes en kleine verborgen pleinen maken Kynopiastes één van de mooiste dorpen van het Corfiotische platteland. Kinopiastes was een van de weinige plaatsen op Corfu dat in 1863 tegen de aansluiting bij Griekenland stemde. Op het centrale plein van Kinopiastes zie je de kerk van Panagia met de indrukwekkende ingang van marmer en de muurschilderingen van de Ionische Eilanden school uit de 18e eeuw. Het klooster van Agia Paraskevi uit de 17e eeuw die aan de rand van het dorp ligt is ook een bezoekje waard.

In Kinopiastes staat ook het “Olijfmuseum”, het enige in Corfu. Dit museum toont een goed onderhouden traditionele olijfpers en authentieke dingen uit het dorpsleven in Corfu. Tevens kun je zien hoe ze vroeger en nu olie uit de olijven perst. Kinopiastes staat bekend om de kwaliteit van zijn drinkwater – iets zeldzaams in Corfu – maar ook om de traditionele tavernes die heerlijke pastitsada, sofrito, bourdeto en gerechten uit de lokale keuken serveren. Het is vooral bekend door het toprestaurant Tripa waar veel beroemdheden, zoals Churchill, Mitterand en Carter hebben gegeten. Het restaurant bestaat sinds 1947. Toen was het een kleine taverne, die overigens nog altijd in gebruik is voor kleine groepen. Historische figuren werden hier getrakteerd op zeer smakelijke gerechten. Maar ook toeristen worden graag welkom geheten. Voor een avondje genieten moet je wel redelijk wat geld uitgeven, maar het is het zeker waard. Ieder avond om 21.30 zijn er Griekse dansers. Omdat het restaurant vaak volgeboekt is, is het raadzaam te reserveren.

Hoe bereik ik Kynopiastes?