Griekse cultuur: tradities en feestdagen
Naast alle nationale, officiële Griekse feestdagen heeft elk dorp op Corfu zijn eigen feestdagen. Vaak…
De Griekse keuken
De Corfiotische keuken maakt, net als de Griekse keuken, veel gebruik van kruiden als oregano,…
Knoflookbrood
Ingrediënten (6 personen) 1 klein stokbrood 4 tenen knoflook (geperst) handje gehakte peterselie 75 g…
Theotoky Estate
Het prachtige, historische landgoed “Theotoky” ligt in de uitgestrekte Ropa vallei en behoort al generatie…
Blauwe bus
Op Corfu rijden twee soorten bussen: de blauwe bus voor korte afstanden rondom Corfu-Stad, en…
Bourdeto
Bourdeto (μπουρδέτο) is één van de bekendste visgerechten van Corfu. Het kan gemaakt worden met…
Bifteki
Bifteki (Μπιφτέκια) is een typisch Grieks gerecht. Het is een soort van hamburger met heerlijke…
Bourou-bourou
Bourou-Bourou (Μπούρου-Μπούρου) is een traditioneel Corfiotisch gerecht. Het is een vegetarische groente- & pastasoep. Het…
Corfu Aquarium
Corfu Aquarium biedt een fascinerende manier om de onderwaterwereld van het Middellandse Zee leven te…
Busvervoer
Het openbaar vervoer is met stads- en streekbussen goed geregeld op Corfu. De stadsbussen rijden…
Groene bus
Op Corfu rijden twee soorten bussen: de blauwe bus, die korte afstanden rondom Corfu-Stad rijdt,…
Kumquat
De Kumquat (κουμκουάτ) is een kleine citrusvrucht, deze bijzondere vrucht komt oorspronkelijk uit China. In…
Karidopita cake
Ingrediënten (4 personen) 400 gram walnoten 200 gram bloem 200 gram griesmeel 100 gram paneermeel…
Kaap Asprokavos
In het uiterste zuiden van Corfu, een half uurtje wandelen van het plaatsje Kavos vind…
- 1 of 3
- 1
- 2
- 3
- Volgende »