Recepten

Corfu Gids > Informatief > Recepten

Knoflookbrood

Ingrediënten (6 personen) 1 klein stokbrood 4 tenen knoflook (geperst) handje gehakte peterselie 75 g…

Kofta

Ingrediënten (4 personen) 3 uien 1 bakje peterselie (20gr) 2 tenen knoflook, geperst 1/2 tl…

Griekse salade

Ingrediënten (4 personen) 2 grote rijpe tomaten 1/2 komkommer met schil, in blokjes 1 groene…

Bourdeto

Ingrediënten (4 personen) 5 eetlepels olijfolie 2 gesnipperde uien 3 teentjes knoflook fijngehakt 2 theelepels…

Bifteki

Wil je zelf Bifteki maken? Met ons recept maak je de allerlekkerste Bifteki! Bifteki (Μπιφτέκια)…

Bourou-bourou

Ingrediënten (2 personen) 9 gram spagetti, doormidden gebroken 1 rijpe tomaat in stukjes 1 middelgrote…

Karidopita cake

Ingrediënten (4 personen) 400 gram walnoten 200 gram bloem 200 gram griesmeel 100 gram paneermeel…

Moussaka

Ingrediënten (6 personen) 500 gr courgettes 500 gr aubergines 1 kg aardappelen 500 gr pommodore…

Pastitsio

Ingrediënten (4 personen) 500 gr buisvormige lange pasta 1 kilo gehakt 250 ml melk 2…

Pita Gyros

Wil je zelf maken? Met ons recept maak je de allerlekkerste ! Pita Gyros (Πίτα…

Tiri Saganaki

Ingrediënten (3 personen) blok feta ei paneermeel citroen zonnebloemolie/olijfolie. Saganaki (Σαγανάκι) is een hartig Grieks…

Souvlaki

Wil je zelf maken? Met ons recept maak je de allerlekkerste ! Souvlaki (Σουβλάκι) is…